今年は吟醸タイプに変わり、純米でお届けします。

富久長の季節商品として最も人気のある商品！
ひと夏越して味わいまろやかに熟成した「ひやおろし」
お米の旨味が感じられ、お料理ともあわせやすい「純米」タイプです。

夏のあいだにほどよく熟成されました。
秋に旬を迎える食材に良く合い、一緒に楽しんでいただけるお酒です。
一度火入れで例年通りすっきりとした辛口に仕上げております。

ienomi delivery寸評

穏やかな香りです。口に含むと柔らかい水の良さが感じられます。
食中で何杯もお替りしたくなってしまう後口のよい辛口です。
さっぱりとして飲み飽きしないので秋の夜長にピッタリ。
【相性のいい料理】サーモンの西京焼き　豚しゃぶごまだれ　お月見みたらし団子　白菜のクリーム煮など。